（株）あわしま堂は、愛媛県八幡浜し保内町に本社を置くお菓子メーカー。 自家製あんこにこだわったお菓子の国あわしま堂。銘菓志向ではなく、どら焼きやタルト、カステラ、シュークリーム、ブッセ等、おやつ志向の和菓子・洋菓子の生産をしている。愛媛県の代表銘菓である「タルト」は、当社で製造されたものが愛媛県外でも購入できる。愛媛県外には、九州地方や中国地方、京都市などに支店や営業所がある他、海外にもまんじゅうなどの菓子を輸出している。
平成11年、日本酒の蔵元が多いことで知られる京都市伏見区に京都伏見工場を開設。販売エリアを近畿地方にも拡大した。京都伏見工場で作られた製品には「京都伏見」と記している。京都伏見工場で作られる製品には、酒作りに使われる伏見の地下水が用いられている。
八幡浜工場で作られた製品は中国・四国・九州地方に流通され、京都伏見工場で生産された製品は近畿・北陸・東海地方に流通されている。
※あわしま堂が、今や全国的菓子メーカーになりつつある様子が、先日、テレビ放映された。中で「わけあり直売所」があるというので、工場を訪ねた。
広い工場が並び、すぐ裏には八幡浜港のある湾はあり、一角に直売所がある。県外ナンバーの車も駐車しており、1パック50円、100円のお菓子。嬉しかったですね。